Produktbeschreibung
Unser Kirschwasser ist - um die Weinsprache zu verwenden - ein Cuvée. Eingemaischt werden verschiedene Kirschsorten, z.B. die Dönnissen Knorpelkirsche, Edelfinger und div. Schwarzkirschsorten. Verarbeitet wird, wie auch bei allen anderen Obstsorten, sorgfältig und sauber ohne Stängel. Die Kerne bleiben drin. Wir verarbeiten die Kirschen ohne große Mahlwerke oder Passiermaschine - so werden die Steine nicht zerstört, und Blausäure kann erst gar nicht austreten. Bevor die Kirschmaische destilliert wird, werden etwa 10 % der Kerne mit destilliert, um das typische Aroma der Kirsche (leichter Marzipan-Ton) in das Destillat überführen zu können. Außerdem wird das Destillat mit einem Labortest überwacht. Nur noch wenige Flaschen zu haben !! Jetzt bestellen !!
Hochwertiges Kirschwasser. Ein exlusives Geschenk für Feinschmecker.